Les missions du poste


Présentation de l'établissementL'Optimist est un restaurant évènementiel en cours d'ouverture sur la base nautique de Plobsheim.L'établissement souhaite proposer une cuisine basée sur des produits frais, locaux et de saison, avec unecarte évolutive - et bien plus qu'un simple restaurant : un lieu de vie proposant des animationsmusicales, culturelles, ludiques etc...Notre vision du poste:Véhiculer les valeurs du lieu en participant activement à la bonne ambianceUn rôle clé dans l'expérience et la satisfaction du clientL'opportunité de participer à un projet en constructionUne ambiance de travail positive dans un cadre agréableMissions principales:- Elaboration de plats.- Sélection des produits pour la réalisation des menus.- Cuisson des viandes, poissons, légumes et garnitures.- Dressage des assiettes avec soin.- Nettoyage de la cuisine en fin de service.- Respect des normes de sécurité et d'hygiène ( HACCP)Profil recherchéDynamiqueAutonome Expérience appréciée, mais motivation indispensableEsprit d'équipe, bonne énergie et sens du serviceHoraires: possibilité de s'adapter. Nous proposons des horaires: matin midi et/ou après midi soir. Disponibilité en soirées et week-endsVenez rencontrer l'entreprise le 28/07/2026 après midi. Pour plus d'informations candidatez à l'offre, un conseiller vous enverra tous les détails.

Le profil recherché

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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